Video: Ondanks droogte prima opbrengst knolselderij in Almkerk

Was 2017-2018 volgens Wim Straver een slecht marktseizoen, dit jaar is de stemming beduidend beter. „Dit seizoen is de markt 180 graden gedraaid en hebben we te maken met een vragende markt. Met goede prijzen van boven de dertig euro (per 100 kilo, red.) en ook veertig euro wordt soms genoemd.” Ondanks de extreem droge zomer is Straver erg tevreden over het groeiseizoen. „Door de droogte heeft het lang geduurd dat de knollen in de maat wilden groeien. Doordat ze dit jaar langer op het veld zijn blijven staan en we de groeimomenten nog hebben kunnen pakken is het toch een acceptabele knol geworden.” De knollen van de maatschap Straver variëren dit jaar van zo’n 700 tot 900 gram op dit laatste perceel dat drie tot vier keer is beregend, tot knollen van rond een kilo en meer op de intensiever beregende percelen.