Video: Fotoserie/Video: Prei rooien op landgoed Princepeel

Op het Brabantse landgoed Princepeel, gelegen nabij Mill en Wilbertoord, is deze week een van de laatste percelen prei van dit seizoen gerooid. De preipercelen op dit voormalige jachtgebied van de Heren van Cuijk en later van de Prinsen van Oranje omvatten ongeveer een kwart van het totale landbouwareaal van zo’n 530 hectare. De prei op Princepeel wordt geteeld in samenwerking met het bedrijf Van den Elzen Groentenverwerking in Uden.

Lees verder onder de foto's en klik onderaan de pagina op de video.

De prei die deze Brabantse combinatie jaarlijks teelt, bestaat volgens Van den Oever grotendeels uit Nunhemse rassen, onder meer het ras Krypton. „Uit het oogpunt van risicospreiding telen wij de prei niet alleen op Princepeel, maar ook daarbuiten. Dat is in een cirkel van 15 kilometer rond het landgoed”, zo laat Van den Elzen-bedrijfsleider Gijs van den Oever weten.

De prei die deze week van het kurkdroge landgoedperceel is gerooid, betreft het winterras Pluston. „Wij planten elk jaar van maart tot augustus. Deze prei is vorig juli gepoot. Rooien doen we het hele jaar door. Dit zijn bijna de laatste.”

En ook nu tijdens het rooien maken stofwolken duidelijk dat het vochtgehalte op dit perceel bijzonder laag is. „Het is zeker een uitzonderlijke situatie en vallen dit jaar in herhaling. De watertoevoer loopt nu zeker achter op andere jaren, maar in andere jaren is juist weer omgekeerd en veel te nat. Je moet er mee handelen.”

De prei is gerooid met een Vanhoucke-rooier die, gekoppeld aan een Fendt 718, moeiteloos de prei bovengronds haalt.

„Het is een standaard rooier die op onze praktijk is aangepast. Deze hebben we al behoorlijk lang en een eventuele nieuwe wordt straks ook weer aangepast op onze eigen standaard.”

Dit winterras Pluston heeft volgens Van den Oever een extreem droog groeiseizoen achter de rug. „Het seizoen was heel anders dan andere jaren. Je moet in dit soort jaren voor een goed kwalitatief product met ook genoeg volumes, wel voldoende capaciteit hebben om te kunnen beregenen. Die is hier wel aanwezig om zo het verschil te kunnen maken. Wij hebben afgelopen zomer dag en nacht beregend.”

Deze Pluston-prei gaat volgens Van den Oever na het rooien rechtstreeks naar de eigen buffercel, waar het gewas tot nader order wordt opgeslagen. „Hier wordt de prei tot enkele graden boven het vriespunt gekoeld bewaard. De exacte temperatuur waarop we de prei koelen is wisselend. Dat is een stuk ervaring en natuurlijk het oog van de meester. Het is afhankelijk van de kwaliteit, het weer buiten en vochtgehalte.”

De uitlevering van deze winterprei naar klanten als supermarkten, snijderijen, exporteurs en groentehandelaren, volgt volgens Van den Oever zo spoedig mogelijk. „De nieuwe prei komt er over een tijdje al weer aan en het is de kunst om voor die tijd de oude oogst verkocht te hebben.”

De prijs die momenteel voor de prei wordt betaald, ligt volgens Van den Oever rond de 65 tot 70 eurocent per kilo. „Deze prijs heeft alles te maken met het droge groeiseizoen. Het jaar daarvoor was de situatie totaal anders en was de groei van de prei gigantisch. Deze prei heeft al veel gekost aan beregening, extra werk en nu ook met de opslag. Eigenlijk zou de prijs zelfs nog wel iets hoger moeten liggen.”

Op het perceel waar de Pluston heeft gestaan, komt in eerste instantie geen nieuw gewas te staan. De grond krijgt eerst rust en pas in juni volgt er een groenbemester die weer voor voldoende organische stof in de bodem moet gaan zorgen.

Landgoed Princepeel, behorende tot de gemeente Mill en Sint Hubert, is ontstaan als gevolg van ontginningsactiviteiten door de maatschappij van dezelfde naam. Het behoorde tot de Domeinen van de Staat der Nederlanden. In 1850 werd 146 hectare gekocht door kapitaalbezitters uit Mill. In 1864 werden de overige 570 hectare publiekelijk verkocht. Van 1888-1908 vonden ontginningswerkzaamheden plaats door de Maatschappij Princepeel, die onder leiding stond van Dominicus van Ophoven. Hierdoor ontstond een landgoed van 540 hectare met daarop Huize Princepeel, een landhuis uit 1870. In 1871 kwam de grindweg Uden-Mill-Oeffelt gereed voor de aanvoer van kunstmest en de afvoer van landbouwproducten. Het landgoed omvat momenteel een akkerbouwbedrijf, een biologisch varkensbedrijf en een biogasbedrijf, alles deel uitmakend van het familiebedrijf Smits Groep. Op het akkerbouwbedrijf worden zo’n tien verschillende gewassen verbouwd, waaronder diverse groenten en bloembollen. Deze gewassen worden niet alleen ingezet voor voedsel, maar ook voor diervoeder en voor bio-energie.

Tekst: Ruud Jacobs

Redacteur met Limburgse tuindersroots. Via de regionale krantenwereld op het werkveld van de ‘groene en agrarische’ uitgevers beland. Is dagelijks druk om het akkerbouwnieuws via Akkerwijzer.nl, de vier regionale Agrio-kranten, vakblad Akkerwijzer en de sociale media all over the world te verspreiden.

Beeld: Ruud Jacobs

Meer soortgelijk nieuws lezen?

Sloot dit artikel goed aan bij jouw behoefte? Wellicht is/zijn de volgende site(s) dan ook interressant voor jou:

Alles over de akkerbouw, economische ontwikkelingen, verschillende teelten, gewasbescherming, bodemgezondheid, bewaring, bemesting, marktprijzen en het weer.

Subcategorieën

Video: Fotoserie/Video: Prei rooien op landgoed Princepeel

Tekst: Ruud Jacobs

Meer soortgelijk nieuws lezen?

Praat mee

Nieuwsbrief

Video: Fotoserie/Video: Prei rooien op landgoed Princepeel

YouTube toestemming

Tekst: Ruud Jacobs

Deel dit artikel

Meer soortgelijk nieuws lezen?

Praat mee

Nieuwsbrief