Cerescon uit Heeze verkoopt allereerste asperge-oogstrobots

Asperges oogsten is normaal een arbeidsintensief werk, waarvoor vaak vooral arbeidsmigranten worden ingezet. Het asperge steken wordt bij kwekers Teboza uit Helden (LB) en Martens in Vierlingsbeek (NB) aankomend seizoen overgenomen door een machine.

Ondergronds

„Al jaren proberen verschillende producenten zo'n machine op de markt te krijgen, maar ons is het nu gelukt", vertelt Judith van den Nieuwenhuijzen van Cerescon. „Het unieke van deze machine is dat er een detectie is ingebouwd, die asperges die nog ondergronds zitten herkent. Daardoor hoeft het topje niet boven de grond te komen, waardoor de kwaliteit van de asperges beter is."

Het grootste voordeel is echter de besparing op mankracht. „Dat is voor kwekers veruit de grootste kostenpost. En bovendien wordt het steeds moeilijker om mensen te vinden die het werk op het land willen doen of in de huidige situatie (corona, red) naar Nederland willen komen."

Dubbel interessant

Ron Martens van Martens Asperges: „Het is een bedrijfseconomische beslissing: we maken ons klaar voor de toekomst nu handoogsters steeds moeilijker te krijgen zijn. Bovendien kan de kwaliteit omhoog dus voor ons is dit dubbel interessant,”