Brouwerij Bavaria brengt fors meer schoon restwater terug in de bodem voor landbouw

Het gebruik van het restwater is het afgelopen jaar flink toegenomen, stelt Bavaria. Volgens brouwerij komt dit doordat er steeds meer boeren meedoen aan het project: in 2020 sloten twaalf boeren zich aan.

Efficiënt omgaan met water

In Boer Bier Water werken lokale boeren en tuinders, Brouwerij Bavaria, ZLTO, gemeente Laarbeek, Waterschap Aa & Maas, Agrifirm en de lokale Rabobank samen aan een goede bodem- en waterkwaliteit.

Een van de pijlers van het project is efficiënt omgaan met water. Hiervoor gebruiken boeren in de buurt van de brouwerij het gefilterde restwater van Bavaria voor hun landbouwgronden. Via een subirrigatiesysteem - wateraanvoer door peilgestuurde drainage - brengt Bavaria het geschoonde water in de bodem. Het water wordt herverdeeld onder de deelnemende boeren.

Andere pijlers zijn reductie van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, een vitale bodem en de teelt van brouwgerst.

„De afgelopen jaren hebben boeren te kampen met drogere zomers, waardoor zij hun gewassen moeilijker kunnen telen. Het project Boer Bier Water is een succesvolle manier om de boeren in de regio te ondersteunen. Ook in aanhoudende tijden van droogte, kunnen boeren via subirrigatie het grondwaterpeil reguleren. Zo is er voldoende water beschikbaar om de gewassen de hele zomer te laten groeien”, aldus Godelieve van Tilborg van ZLTO.

Nieuwe inlaat

De brouwerij wil blijven investeren in ‘Boer Bier Water’. Daarom wordt er een nieuwe inlaat in het Wilhelminakanaal gerealiseerd. Bavaria verwacht dat er hierdoor dit jaar zo’n 800.000 m3 water terug kan worden gebracht in de bodem.