Onderzoekers zoeken Brabantse varkenshouders die stalklimaat willen meten
Het project heeft de naam 'Slimme Varkensketen'. „Bij de Slimme Varkensketen draait het om het slim omgaan met de verzamelde data”, vertelt projectleider Angela van der Sanden van Connecting Agri & Food op de website van de Udense organisatie. „We werken aan een keten waarin, via data, gestuurd wordt op verbeterde leefomstandigheden, groei en gezondheid van het individuele varken. Wanneer we data van dieren tussen ketenschakels uitwisselen leidt dit tot meer handelingsperspectief, transparantie en kan meer vraag gestuurd worden gewerkt door alle ketenpartijen. Dit geeft nieuwe kansen in het verdienmodel, ook dat van de varkenshouder.”
Vijftig bedrijven
Onderdeel is om met varkenshouders de invloed van het stalklimaat op de diergezondheid verder uit te diepen. Voor een betrouwbaar beeld zijn klimaatdata van zo’n vijftig varkensbedrijven nodig. „Het plan is dat varkensdata worden gekoppeld aan gezondheidsdata die onder andere gedurende het slachtproces worden verzameld. Hiermee krijgt de Slimme Varkensketen informatie over wat de leefomstandigheden van het varken doen met de gezondheid en de prestaties van het dier. En dan begint de zoektocht naar verdere optimalisatieslagen. We willen uiteindelijk inzicht hebben in hoe te sturen in de relatie tussen klimaat en gezondheid."
Efficiënt
Dat de data worden verbonden met data van andere ketenschakels is nieuw. Het moet uiteindelijk voor de praktijk toepassingen opleveren. „We komen steeds een stap verder met vernieuwde inzichten in wat de beste leefomstandigheden zijn voor het varken in de stal. Ook wordt zo inzichtelijk wat belangrijk is voor andere ketenschakels. Er komen praktische handvatten die de varkenshouder kan toepassen in de stal en bedrijfsvoering; welke data zijn nodig en hoe kunnen we dit overzichtelijk weergeven? Uiteindelijk moet de varkenshouder hier makkelijk en efficiënt mee kunnen werken."
Geïnteresseerden varkenshouders kunnen via de mail contact opnemen met projectleider Angela van der Sanden: a.vandersanden@connectingagriandfood.nl.
Tekst: Guus Daamen
Als zoon van een fruitteler opgegroeid tussen de appelbomen in Gelderland. Tijdens mijn master Journalistiek aan de Vrije Universiteit in Amsterdam mij verder gespecialiseerd in politiek. Schrijft voor Agrio voornamelijk over Politiek en Beleid. Luistert, vraagt en onderzoekt. Andere passie: sport.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bronnen: Connecting Agri, Food