Inspirerende tour voor Zeeuwse boeren: Het succes achter streekproducten

Sprekers

Niet alleen de ondernemers die hierboven genoemd zijn spreken. Ook andere ondernemers, zoals Landwinkel De Plantage, zullen een korte presentatie geven over de verkoop van hun product. Verder zult u ontdekken wat de coöperatie Zeker Zeeuws doet om de bekendheid en verkrijgbaarheid van streekproducten te verhogen. Zeker Zeeuws is een vereniging die streekproducten promoot, professionaliseert en vermarkt.

Programma

17.45u Inloop met streekproducten-gerecht

18.00u Introductie en kennismaking

18.30u Rondleiding Zeeuwse kip/hert door familie Noordhoek www.dezeeuwsekip.nl www.hetzeeuwsehert.nl. Hier gaan ze in op de verkoop van het vlees onder eigen merken. Particulieren kunnen via een webshop producten bestellen en het wordt geleverd aan verschillende boerderijwinkels en horecagelegenheden.

19.30u Korte presentaties van een aantal bedrijven over hun verkoopconcepten

20.00u Bestuursleden van coöperatie Zeker Zeeuws, vertelt over wat zij beogen en wat hiervoor wordt opgepakt. Hierover wisselen zij graag van gedachten met de aanwezigen.

20.45u Reizen (ieder met eigen vervoer) naar het nabijgelegen www.angusfokkerijpoelzicht.nl in ‘s-Heer Abtskerke. Hier loop je met René en Christine de Wilde een rondje over het bedrijf. Naast geportioneerd vlees hebben zij overheerlijke eigen kroketten en bitterballen. Zij verkopen dit in de eigen boerderijwinkel en leveren het aan verschillende verkooppunten en horecagelegenheden.

22.00u Einde

Tijdens het evenement is er gelegenheid tot het stellen van vragen en het geven van inzichten. In de loop van de avond zullen er verschillende gerechten met diverse streekproducten uit de provincie Zeeland worden geserveerd.

Kosten

De eigen bijdrage voor de avond (inclusief consumpties) is 35 euro per persoon. Bij aanmelding vóór 17 mei betalen ZLTO-leden slechts € 25,- excl btw per persoon en is het voor bedrijven met het Zeker Zeeuws keurmerk kosteloos. Aanmelden kan via de website van ZLTO.

Meer informatie?

Wil je meer informatie, neem dan contact op met coördinator Mariska van Koulil via de mail.

De tour is onderdeel van het project ‘Kennisdeling, de sleutel tot een succesvolle transitie naar een duurzame landbouw’, welke ZLTO uitvoert met de partners van het agri food centrum Colijnsplaat; Proefboerderij Rusthoeve, Delphy en ZAJK. Het wordt mede mogelijk gemaakt door het Europees landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling en de provincie Zeeland.