Weekend van het Varken bij Heihoef Farming en Leeyen

Moderne varkenshouders willen graag laten zien dat het in deze tijd niet altijd gemakkelijk maar wel leuk ondernemen is in de varkenshouderij. Daarom houdt The Pig Story op 10 en 11 september – beide dagen van 11.00 tot 17.00 uur - een open dag bij varkenshouderijen in heel Nederland. Zo kan het publiek bijvoorbeeld de varkens bewonderen vanachter het speciale kijkraam van Heihoef Farming in Maarheeze. Dragende moederzeugen leven er in groepen in een ruime huisvesting. Daar kunnen ze eten, spelen en relaxen wanneer ze maar willen. Een paar dagen voordat de biggen worden geboren, verhuist de zeug naar een speciale kraamafdeling.
Duroc
Henk Verdonschot vormt samen met nog 11 varkenshouderijen in de regio een club van varkensboeren die allemaal het speciale varkensras Duroc houden. „Dit ras staat bekend om haar uitstekende vleeskwaliteit”, aldus The Pig Story. „Het vlees van deze varkens is mooi gemarmerd, het heeft meer ‘intramusculair vet’. Het vlees is vol van smaak, mals en sappig. De boeren werken samen om een uniforme vleeskwaliteit te behalen. Ook doen ze er alles aan om de dieren zoveel mogelijk in hun natuurlijke behoeftes te voorzien. De dieren krijgen er elke dag stro en speelmateriaal om zich lekker te amuseren. In de stallen is veel licht en ruimte.”
Insectenhotels
Heihoef Farming-boeren investeren extra in duurzaamheid, vervolgen de organisatoren van het weekend. „Zo plaatsen ze insectenhotels op hun erf en zaaien ze bloemrijke randen rond hun stallen om de biodiversiteit te stimuleren. In het bedrijf gebruiken ze luchtwassers. Op de daken van de varkensstallen liggen zonnepanelen. Daarmee wordt elektriciteit geproduceerd voor de eigen stallen en huishoudens uit de regio. Het vlees van hun varkens verkopen de boeren zelf onder hun eigen merknaam.
Allerlei activiteiten
Tijdens het Weekend van het Varken is er op het erf van Henk Verdonschot van alles te zien en te doen. Zo vertellen boeren over de varkenshouderij. Kinderen kunnen er knutselen, in de maïsbak spelen en naar informatieve filmpjes over de varkenshouderij kijken. Er staat een veetransportwagen voorzien van de laatste snufjes om het de dieren naar hun zin te maken. Bij de Foodtruck kunnen bezoekers proeven van het varkensvlees van eigen erf. Het bedrijf is gevestigd aan de Hugten 12.
Vermeerderingsbedrijf
In Vinkel ontvangen Eddy, Sjannie, Rens, Guus en Pleun Leeyen bezoekers in hun varkenshouderij met ijsboerderij. De familie Leeyen heeft een vermeerderingsbedrijf aan Nieuwenkampen 34. Tijdens Weekend van het Varken kan iedereen via speciale kijkvensters een kijkje nemen in de verschillende afdelingen.
Verder geven de familie Leeyen, de dierenarts en de voerleverancier informatie over de varkenshouderij. Jonge bezoekers kunnen er ponyrijden, knutselen en schminken. Er is een ballenbak-caravan en een verhalenverteller die de leukste verhalen over varkentjes vertelt. Op het erf van de boerderij kunnen kinderen lekker spelen. Een aantal maal per dag is er een spannende trap-trekker-race voor kinderen. Er is een echte 'meet and greet' met Pleun uit de Pig Story filmpjes.
Overigens kan iedereen elke dag, gratis en zonder afspraak naar varkens kijken in de speciale zichtruimte van de familie Leeyen en nog tientallen andere zichtstalhouders.
De adressen en openingstijden van alle andere Nederlandse varkenshouders die meedoen aan het Weekend van het Varken zijn hier te vinden.

Tekst: Erik Kruisselbrink
Is als freelance vakbladredacteur van vele markten thuis.
Beeld: The Pig Story