Is sorghum het ruwvoer van de toekomst?

Nutri Honey is een van de meest gezaaide rassen in Nederland (ca. 850- 900 VEM, 200 zetmeel). „We hebben begin juni gezaaid omdat het gewas een hogere bodemtemperatuur van 12-14 graden Celsius nodig heeft. Dat kan met een bietenzaaier, maar dan moet je goed kijken welk zaad je koopt, er zijn zowel zaden als pillen te koop en pillen kunnen niet in de bietenzaaier,” vertelt akkerbouwadviseur Lein de Visser van CZAV. In het begin groeide de planten traag. De onkruiddruk ging wel, er is drie keer gespoten en er was minder drijfmest nodig. Inmiddels is het zaad al aan het afrijpen en kan het eind september, begin oktober gehakseld worden.
Minder water nodig
„Sorghum is makkelijk enkelvoudig in te kuilen en kan ook prima als combi met gras. Verder is het suikerrijk dus smakelijk voor de koe. Het kan als derde gewas of als GLB-rustgewas. De korrels van sorghum moeten wel gekneusd zijn, anders verteert de koe ze niet.”
De Visser heeft een kuil gegraven waar goed te zien is dat de planten breed en diep wortelen en dus goed zijn voor de bodemstructuur.
Een voordeel ten opzichte van maïs is dat sorghum maar 120-140 kilogram water nodig heeft en maïs 160-180 kilogram. Ook heeft sorghum maar 100-150 groeidagen nodig, waar maïs rond de 150 uitkomt en is er minder bemesting nodig dan bij maïs.

Tekst: Ellen De Vriend
Journalist, eindredacteur van diverse kranten en auteur in Zeeland. Schrijft freelance voor het vakblad Stal en Akker bij Agrio.
Beeld: Ellen De Vriend