Superkorte keten:kalkoenen slachten op eigen pluimveebedrijf
Kalkoenhouders Ruud en Sabrina Bos van De Sjroete Farm in Helden (LB) verkopen al langer zelf hun weidekalkoenvlees. Aanvankelijk was het slachten uitbesteed, maar sinds kort slachten ze zelf. „Van kuiken tot vlees, alles op eigen erf.”