Video: 'Pluimveesector is te bescheiden'
„Wat met opvalt is dat de Nederlandse pluimveesector heel bescheiden is en heel weinig met hun kwaliteiten naar buiten wil treden. Dat verbaast mij.”
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
'Stop met zeuren, straal trots en enthousiasme uit'
Intensieve veehouders moeten stoppen met zeuren over wet- en regelgeving. Ook moet de sector proactief zijn verhaal vertellen in plaats van continue in de verdediging te gaan. Ga met actiegroepen zoals Wakker Dier in gesprek.
'Vleesconsumptie mag wel wat lager'
De gemiddelde Nederlander eet dagelijks ongeveer 110 gram eiwit waarvan 75 gram dierlijk eiwit terwijl een volwassene gemiddeld 50 tot 60 gram eiwit per dag nodig heeft. De gemiddelde Nederlander mag daarom wel wat minder vlees eten.
Video: 'We moeten de eierketen verkorten'
„We moeten de eierketen blijven verkorten zodat er meer marge overblijft voor leghennenhouders.” Dat zegt verkoopleider Alex Janssen van Vepymo Nederland.
Video: 'We vertellen ons verhaal te weinig'
„De pluimveesector doet het op vele gebieden heel goed, maar we vertellen ons verhaal te weinig.” Dat zegt Antoine van Loon van Coppens Diervoeding.
'Vleesconsumptie mag wel wat minder'
De gemiddelde Nederlander eet dagelijks 110 gram eiwit terwijl een volwassene gemiddeld 50 tot 60 gram nodig heeft. De vleesconsumptie mag wel wat minder.
Fotoserie: Pluimvee Symposium Leg
De vijfde editie van het Pluimvee Symposium Leg van afgelopen donderdag 17 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
Fotoserie: Pluimvee Symposium Vlees
De zesde editie van het Pluimvee Symposium Vlees van vorige week woensdag 16 mei trok ruim 200 bezoekers waarvan een groot deel pluimveehouders.
'Stop met zeuren, straal trots en enthousiasme uit'
Pluimveehouders moeten stoppen met zeuren over wet- en regelgeving maar trots en enthousiasme uitstralen.
Video: Online marktplaats voor pluimveerechten wint innovatieprijs Leg
Rechtenveiling.nl, de online marktplaats voor pluimveerechten van Tom Jansen heeft met 91 van de 174 stemmen de innovatieprijs Leg gewonnen.