Gerrits uit Rijkevoort zet 85 procent van de eieren rechtstreeks af: 'Onze klanten vragen bruine eieren'
Maar liefst 85 procent van hun eieren zet de familie Gerrits rechtstreeks af nadat ze hier in 2010 pas mee begon. „We hebben een keer een stal witte hennen opgezet, maar onze klanten vragen om bruine scharreleieren”, zegt Koen Gerrits uit Rijkevoort (NB).